Schlagwort-Archive: Fleischindustrie

Gebet: Tag des Baumes, 25. April

Du hast uns die Bäume geschenkt, damit wir uns unter ihren Kronen treffen, damit wir dort einander und auch dir nahe sind. Rüste uns aus mit dem Mut zur Wahrheit, damit uns der internationale „Tag des Baumes“ in dieser Woche … Weiterlesen

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Zurück zum Sonntagsbraten

  Herzlichkeit war Mangelware in meinem Elternhaus. Aber es gab es doch wiederkehrende Situationen einer eher freundlich gestimmten Familienrunde. Dazu gehörte der Sonntagmittag mit dem Sonntagsbraten. Der Vater behielt auch dort seine einschüchternde Unberechenbarkeit. Aber immerhin richtete sich seine Aufmerksamkeit, … Weiterlesen

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Vom Schweineeimer zur Sojawüste

Fastenaktion 2013, 26. Februar In den Bauernhaushalten meiner Kindheit als Dorfjunge nach dem Zweiten Weltkrieg war er allgegenwärtig: der Schweineeimer. Darin, landete alles, was beim Kochen oder nach den Mahlzeiten übrig blieb. Schweine sind ja von Hause aus Nahrungs-Opportunisten und … Weiterlesen

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Generation Sonntagsbraten

Na klar, mit über siebzig gehöre ich zur „Generation Sonntagsbraten“. Der gehörte zu den Sonntagen meiner Kindheit nach 1945 wie Kirchgang und saubere Hemden. Weder das Wirtschaftsgeld der Mutter noch das Angebot des Dorfmetzgers hätten Fleischgerichte als nahezu tagtäglichen Regelfall … Weiterlesen

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